Theo mục tiêu, việc nuôi chim cút có thể được chia thành sản xuất thịt hoặc sản xuất trứng, ngoài ra thực tế là mỗi loại có thể là hệ thống quản lý quảng canh, bán thâm canh và thâm canh.
Quản lý rộng rãi không gì khác hơn là nuôi chim cút theo cách truyền thống, đặt chim vào chuồng và cung cấp thức ăn và nước uống cho chúng để sinh sản, nhưng như vậy không có nhiều phức tạp, vì không có sự kiểm soát như vậy. Do đó, các hệ thống bán thâm canh và thâm canh sẽ được giải quyết, sử dụng lồng hoặc các khu v
Hệ thống sản xuất
Có hai loại quản lý quan trọng nhất và tạo ra kết quả tốt nhất được sử dụng, bán thâm canh và chuyên sâu.
1.Bán thâm canh hoặc bằng lồng tập thể (pin)
Hệ thống sản xuất bán thâm canh có đặc điểm là sử dụng các lồng tập thể được nâng lên từ sàn, sử dụng pin (nhóm lồng) từ 150 đến 300 con, có từ 3 đến 5 cấp. Đây là hệ thống sản xuất được sử dụng rộng rãi nhất để nuôi chim cút ở một số quốc gia.
2.Chuyên sâu hoặc công nghiệp
Việc thâm canh có thể được xác định bằng cách sử dụng các lồng nhỏ cho 5 đến 10 con cút, trong đó số lượng chim mỗi trại lớn hơn 2.000 con. Có toàn quyền kiểm soát các yếu tố môi trường như thông gió, nhiệt độ, ánh sáng, v.v. Bên cạnh đó, việc cung cấp nước và thức ăn được thực hiện tự động. Loại hệ thống quản lý này có thể được quan sát thấy ở các công ty gia cầm lớn.
Hiện nay, cách để bắt đầu nuôi chim cút theo cách bán chuyên nghiệp là quản lý bán thâm canh hay còn gọi là chuồng tập thể hoặc chuồng pin , vì vậy dưới đây chúng tôi sẽ giải thích từng bước cách nuôi đúng từ khi tiếp nhận. cho đến vị trí của nó và nở.
Thiết bị cần thiết
- Lồng pin dài 90 cm x rộng 60 cm x cao 25 cm.
Các lồng sẽ được xếp chồng lên nhau theo nhóm hoặc pin , sẽ bao gồm 15 lồng xếp chồng lên nhau. Nơi mà một bộ gồm 5 tầng với 3 lồng mỗi lồng sẽ được hình thành, theo cách mà mỗi pin sẽ chứa từ 225 đến 300 con chim cút. Nhóm lồng phải đặt trên bệ cao 40 cm, tránh tiếp xúc trực tiếp với nền chuồng.
- Bộ cấp nhôm tuyến tính hoặc bộ cấp nhựa thông thường.
- Người uống rượu.
- Bóng đèn hoặc bóng đèn để cung cấp ánh sáng và nhiệt.
Các bước nuôi chim cút
Cần lưu ý rằng việc xử lý trong quá trình nuôi chim cút trong pin hoặc nhóm lồng tập thể đã được giải thích từng bước . Quá trình này sẽ phụ thuộc vào việc gia cầm có tỷ lệ sống cao, năng suất phát triển tối ưu, sản lượng trứng và thịt tốt, được phản ánh trong ngành kinh tế của trang trại, vì vậy cần đọc chi tiết từng bước. mỗi bước và biết các đặc điểm môi trường lý tưởng của chim.
Nghĩ đến những người chăn nuôi gia cầm đang làm lại từ đầu và không có chim cút để khai thác, họ sẽ bắt đầu từ khâu thu mua và nhận bệnh phẩm, khi mới đẻ được 4, 5 tuần hoặc đang trong giai đoạn phát triển, trưởng thành ( 45 ngày qua). Kết thúc chu kỳ nuôi chim cút ngay khi chim ở tuần thứ 3 sau khi nở.
Các bước nuôi chim cút sẽ được chia như sau:
- Chọn giống chim cút thương phẩm.
- Tiếp nhận cút.
- Trưởng thành và phát triển (từ tuần thứ 5).
- Giai đoạn nâng.
- Giai đoạn sinh sản và giao phối.
- Sản lượng trứng.
- Ủ.
- Nở.
- Nuôi chim cút sơ sinh.
Bạn phải biết một số giai đoạn được phát triển cùng một lúc, vì vậy nó có thể là giai đoạn tiếp nhận chim cút và đồng thời trong giai đoạn trưởng thành và phát triển.
1.Chọn giống để nuôi chim cút thương phẩm
Để bắt đầu, bạn phải lựa chọn giữa các giống chim cút thương mại thích hợp để nuôi nhốt, được sử dụng phổ biến nhất là chim cút Coturnix japonica hoặc chim cút Nhật Bản, nhưng cũng có những loại khác.
- Coturnix coturnix (Chim cút thông thường).
- coturnix japonica .
- Colinus virginianus (cút Bobwhite của Mỹ) là loài nặng nhất.
2.Tiếp nhận nuôi chim cút
Khi bạn chuẩn bị bắt đầu một trang trại nuôi chim cút bằng lồng và bạn không có mẫu vật, điều đầu tiên là lấy chúng từ những trang trại có uy tín và chất lượng tốt. Nếu có thể, bạn nên đích thân đi quan sát chất lượng chim cút và nhận thấy không có vấn đề gì về vệ sinh và sức khỏe.
Khi nhận nuôi chim cút tại trang trại, phải lưu ý các khuyến nghị sau:
- Giữ chuồng và chuồng nuôi chim cút sạch sẽ và được khử trùng.
- Khi chim đến, chúng nên được đặt trực tiếp vào lồng của chúng.
- Họ chỉ nên được cung cấp nước với vitamin và chất điện giải hoặc đường, nếu có, trong hai giờ tiếp theo.
- Không loại thức ăn hoặc thức ăn nào được cung cấp trong hai giờ đầu tiên sau khi tiếp nhận.
- Trong 3 ngày tiếp theo, nên cung cấp nước có vitamin và chất điện giải để giữ nước cho cơ thể.
3.Trưởng thành và phát triển (từ tuần thứ 5 trở đi)
Tùy thuộc vào độ tuổi của chim cút khi được tiếp nhận, chim cút có thể thành thục hoặc không, nếu chưa đạt thì phải dưới 35 ngày.
Chim cút là một loài chim sớm thành thục sinh dục rất nhanh , khoảng 35 đến 43 ngày sau khi được sinh ra, vì vậy, một chế độ dinh dưỡng cân đối là một trong những cơ sở vững chắc cần được chú trọng.
Thức ăn ở giai đoạn này nên có nhiều hơn 25% protein và có mức tiêu thụ từ 220 đến 260 gam cho mỗi gia cầm . Ngoài các chất dinh dưỡng như canxi và phốt pho cần thiết cho sự phát triển toàn diện.
Điều quan trọng là phải xem xét thực tế là nuôi chim cút đặc biệt trong vấn đề cho ăn và đã quan sát thấy các rối loạn tiêu hóa và sinh sản nghiêm trọng khi ăn các loại thức ăn không được chỉ định cho loài chim này, khiến chúng giảm hẳn tư thế và thậm chí nhiều lần gây chết. Chương trình cấp liệu cho các lớp phải đáp ứng các yêu cầu nhất định:
4.Giai đoạn nâng
Giai đoạn này kéo dài từ tuần thứ 4 đến tuần thứ 7 và đi kèm với sự bắt đầu của giai đoạn sinh sản và đẻ trứng, trong giai đoạn này phải thực hiện các biện pháp liên quan đến việc chăm sóc và kiểm soát chim, vì bất kỳ trường hợp chết do bất cẩn nào cũng sẽ được phản ánh. trong sản xuất, thức ăn nên có khoảng 20 đến 25% protein và nếu thấy vỏ yếu thì nên bổ sung một gam canxi cacbonat mỗi ngày cho mỗi con.
Các thực phẩm cân bằng sẽ là một yếu tố quyết định để duy trì một trọng lượng cơ thể tốt và phát triển của chim trước khi bắt đầu quá trình sinh sản, sinh sản và tư thế, đó là giai đoạn tiếp theo.
5.Giai đoạn sinh sản và giao phối
Là loài chim sinh non, phát triển nhanh, chỉ hơn một tháng nữa nó sẽ bắt đầu giao phối để sinh sản, vì vậy, nếu muốn trứng dễ thụ thai, một trong những kỹ thuật hiệu quả nhất là tách nuôi chim cút 1 con đực ra 1 con cái , Do đó, số lượng trứng có khả năng sinh sản lớn nhất thu được.
Tuy nhiên, bạn cũng có thể tách riêng 1 con đực cho mỗi 2 đến 4 con cái, ngoài ra đừng quên những khuyến cáo sau để có một cuộc giao phối thành công.
- Một trong những cách được sử dụng nhiều nhất là đặt mỗi con đực từ 2 đến 4 con cái.
- Tách cút thành các nhóm 25, 50 hoặc 100 con cái và đặt con đực theo tỷ lệ 25%. (Nhược điểm của phương pháp này là làm tăng tính hung hăng giữa các con đực).
Chúng tôi khuyên bạn nên đọc làm thế nào để quan hệ tình dục cút dễ dàng và nhanh chóng . Nơi bạn có thể học cách phân biệt con cái với con đực và đảm bảo an toàn hơn trong quá trình thụ tinh của trứng.
6.Sản xuất trứng
Giai đoạn này chính thức bắt đầu từ vị trí đầu tiên, đó là khoảng tuần thứ 6 và kéo dài từ một năm đến một năm rưỡi. Ở những vị trí đầu tiên, chim cút đẻ ra những quả trứng có trọng lượng từ 1 đến 20 gam, nhưng theo thời gian con chim này được quy định ở mức 10 gam.
Tỷ lệ sản xuất trứng tăng lên khi chim lớn lên, đạt vị trí tối đa vào 3 tháng tuổi và duy trì mức này đến 6 tuần , mỗi ngày có thể đẻ từ 1 đến 2 trứng và phải thu hàng ngày 2 lần / ngày để ngăn trứng không bị hư.
Nhưng để nuôi chim cút có lãi thì phải đạt được mức sản lượng tốt khoảng 1 quả trứng / ngày / chim cút . Muốn vậy, tỷ lệ đẻ phải được xác định hàng ngày, chia số trứng thu được mỗi ngày cho số chim cút và nhân nó với 100. Ví dụ: trong 1000 con chim, chúng đẻ 900 quả trứng trong một ngày, thì tỷ lệ đẻ của chúng là ngày sẽ là 90%.
Nếu bạn muốn biết thức ăn tinh tốt nhất cho chim cút đẻ, mời bạn đọc bài viết đề cập cụ thể đến chủ đề này: Thức ăn cho chim cút đẻ
7.Ủ
Đối với việc ấp trứng cút, nên sử dụng máy ấp nhân tạo vì tự nhiên tỷ lệ trứng nở thấp. Do đó, các đặc tính ấp trứng được giải quyết một cách nhân tạo.
Trứng nên được lấy nhiều lần trong ngày và bảo quản tối đa là 7 ngày ở nhiệt độ 15 ° C. trong khi chờ đợi cho vào lồng ấp.
Khu vực ấp trứng nên gần với nhà bếp, nơi chim đẻ để thuận tiện cho việc xử lý trứng. Và nó phải có các đặc điểm sau:
- Dễ dàng làm sạch và khử trùng.
- Tránh những nơi có độ ẩm cao.
- Nó phải được cách ly với các khu vực chăn nuôi khác.
Kích thước của khu ấp trứng cút sẽ phụ thuộc vào số lượng và số lượng thiết bị ấp sẽ được sử dụng. Như một tài liệu tham khảo tối thiểu được đề cập rằng một lò ấp 100 trứng (200 đến 300 con chim cút) sẽ cần một mét vuông không gian.
Điều quan trọng là khi đặt trứng với đầu của chúng hướng xuống. Ngoài các khuyến cáo sau đây trước và trong khi ủ.
- Có độ ẩm 45% trong 14 đến 15 ngày và tăng lên 65% trong hai ngày cuối cùng trước khi nở.
- Các nhiệt độ ủ bình thường là 38,3 ° C trong tuần đầu tiên, 38,8 ° C cho phần thứ hai, và nó không nên vượt quá 39,5 ° C cho đến khi nở đã qua . Nhiệt độ nên được đo ở đầu trứng.
- Tránh để trứng vào máy ấp đã quá 7 ngày tuổi.
- Đảo trứng bằng tay 3-5 lần một ngày.
- Tránh ấp những quả trứng nhỏ hoặc bị nứt.
- Lò ấp phải sạch sẽ và được khử trùng để tránh dịch bệnh.
- C nên đánh trứng sạch , nên đánh sạch bằng giấy nhám mịn nhưng rất cẩn thận.
Nếu bạn muốn biết thêm về chủ đề này, chúng tôi mời bạn vào liên kết sau đây để thảo luận về cách ấp trứng cút đúng cách .
8. Ấp trứng
Chim con bắt đầu nở sau 16 ngày ấp , bắt đầu nở từng chút một để chui ra ngoài, xuất hiện nhiều nhất trong 24 giờ đầu và đó là giai đoạn cút nuôi có tỷ lệ cút cao nhất. tử vong trong những ngày đầu tiên, vì vậy cần hết sức cẩn thận trong việc xử lý.
Chim cút mới nở có màu vàng với sọc nâu, giống gà tây. Nặng khoảng 6 đến 7 gam, nhưng chúng sẽ phát triển trong vài ngày. Một số vấn đề phổ biến nhất trước và trong khi sinh là:
| Các triệu chứng | Nguyên nhân |
| Sinh non máu | Nhiệt độ cao |
| Sinh non và kém phát triển | Nhiệt độ cao |
| Sinh muộn | Nhiệt độ thấp |
| Sinh ra ít | Nhiệt độ cao, thấp hoặc thay đổi |
| Mùi hôi, sinh ra hôi thối | Ô nhiễm trong tủ ấm |
| Sinh ra nhỏ | Độ ẩm thấp, nhiệt độ cao |
Khi chim cút đã nở, điều quan trọng là phải để chúng trong máy ấp thêm 10 đến 24 giờ để lông của chúng có thể khô hoàn toàn. Sau đó, chúng phải được chuyển đến một nhà ấp trứng.
Việc quản lý và phát triển của chim cút từ những ngày đầu tiên sau khi chúng nở là một trong những giai đoạn nuôi khó nhất, cần phải chăm sóc cẩn thận để tránh việc chim con bị chết.
Nên cung cấp nước cho chúng trong các máng xi phông nhỏ hoặc trong các đĩa nhỏ và thêm đá nhỏ bên trong để khi uống nước chúng không bị chết đuối.
Thức ăn sẽ được cung cấp sau 12 giờ kể từ khi rời khỏi máy ấp, điều này để gà con có thể ăn hết phần trong túi noãn hoàng và các khu vực dự trữ thức ăn khác của trứng.
9.Nuôi chim cút sơ sinh (tuần 1)
Sau khi chim cút nở từ trứng và ấp, nên chuyển chim cút sang chuồng nhỏ, sàn có lót gỗ dăm , để vệ sinh hơn, tránh bệnh tật khi tiếp xúc với phân của chim. (Nuôi chim cút theo tầng rẻ hơn nhưng ít được khuyến khích hơn).
Trong tuần đầu tiên, người ta ước tính rằng trong một mét vuông chuồng ấp, bạn có thể nhốt tới 200 con cút mà không gặp vấn đề về dân số quá đông, và mỗi tuần, số lượng chim bố mẹ nên tăng thêm nửa mét đối với 200 con.
Dưới đây là bảng thể hiện không gian và nhiệt độ cần thiết trong chuồng ấp, đến tuần thứ 4.
| Tuần | Nhiệt độ ° C | Chim trên m2 (mật độ) |
| 1 | 35-38 | 200 |
| 2 | 30-32 | 135 |
| 3 | 26-29 | 90-100 |
| 4 | 18-26 | Tối đa là 30, nhưng điều này phụ thuộc vào hệ thống sản xuất (5 đến 10 con được đặt trong lồng riêng lẻ). |
Ngoài ra, các khuyến nghị chính về nuôi chim cút trong tuần đầu tiên được mô tả , điều này sẽ tạo điều kiện thuận lợi cho việc quản lý và nuôi chim cút sơ sinh và tránh được nhiều ca tử vong:
- Chuồng nuôi chim cút phải là một không gian nhỏ không có quá nhiều thông gió.
- Nó phải ở trong không gian khô ráo và tránh ẩm ướt.
- Nhiệt độ chim mái ấp trứng trong vòng 7 ngày đầu tiên nên nằm trong khoảng 35-38 ° C .
- Điều quan trọng là phải luôn có sẵn thức ăn và nước uống, nhưng đĩa nước không được sâu và cũng nên đặt những viên đá nhỏ để tránh chim bị chết đuối.
- Vì đây là giai đoạn tế nhị, nên rửa và khử trùng cho người uống hàng ngày và thay nước hàng ngày để tránh các vấn đề về tiêu hóa hoặc nhiễm bẩn.
Xem thêm: CHĂN NUÔI GIA CẦM: GÀ ĐẺ, GÀ TRỐNG MỸ, V.V.
