Gà Welsummer, hay còn gọi là Welsumer theo cách viết ở quê hương Hà Lan, được giới thiệu với khán giả quốc tế lần đầu tiên vào năm 1921 tại Đại hội Gia cầm Thế giới ở The Hague, Hà Lan. Gà Welsummer có nguồn gốc ở khu vực dọc sông Ysel cùng thời với một giống gà khác, Barnvelders.
Trên thực tế, thị trấn Barneveld, nơi phát triển giống gà Barnvelder, chỉ cách thị trấn Welsum 45 phút lái xe, nơi truyền thuyết địa phương ghi công con trai của một nông dân đã tạo ra giống gà Welsumer. Không còn nghi ngờ gì nữa, Barnvelder và Welsumer có chung tổ tiên, vì các cuộc đua đất diễn ra bình thường vào những năm 1920 và các giống gà này có một số đặc điểm chung – đáng chú ý nhất là trứng màu nâu sẫm. Tại các chợ địa phương, những quả trứng có màu sẫm được đánh giá cao hơn những quả trứng có màu trắng hoặc nâu nhạt.
Khi những người con của ông bố lớn lên và muốn cải thiện cách làm việc của thế hệ trước, việc lai tạo chọn lọc đã được sử dụng để tiêu chuẩn hóa “ngoại hình” của những con gà. Khi những người nông dân khác bắt đầu mua gà từ con trai của người nông dân này ở Welsum, giống gà Welsumer đã ra đời. Một câu chuyện tương tự diễn ra ở thị trấn Barneveld và Barnvelder ra đời. Cả hai thị trấn đều xây dựng những bức tượng tôn vinh giống chó tương ứng đã được phát triển ở đó.
Gà Welsummer và những quả trứng màu đỏ đậm, đậm, hình chậu hoa của chúng trở nên rất phổ biến và nhanh chóng được xuất khẩu sang Vương quốc Anh và sau đó là Hoa Kỳ. Ngay cả Thái tử Charles cũng duy trì một đàn gà Welsummer tại Highgrove Estate của mình ở Gloucestershire. Chúng đã được chấp nhận vào Tiêu chuẩn Hoàn thiện của Hiệp hội Gia cầm Hoa Kỳ vào năm 1991.
Nguồn gốc và đặc điểm gà Welsummer
Về mặt di truyền, gà Welsummer được coi là đỏ ngực đen. Chúng giống loài gà rừng đỏ hoang dã. Chúng thường được gọi là Red Partridge. Thoạt nhìn, chúng giống với Leghorn màu nâu nhạt, nhưng Red Partridge thì khác. Trong một con gà gô Red Partridge, tất cả các bộ phận vàng đều có màu đỏ hơn, và các mấu và yên xe hầu như không có bất kỳ dấu hiệu nào. Vú, bụng và đùi màu đen nhưng có đốm nâu / đỏ.
Không giống như các giống gà gô khác, bạn có thể lai tạo cả con đực và con cái tốt từ một đàn Gà gô đỏ mà không cần phải giao phối đôi. Giao phối đôi là nơi bạn phải duy trì hai dòng riêng biệt, một dòng để tạo ra những con đực có màu sắc phù hợp và một dòng khác để tạo ra những con cái có màu sắc phù hợp.
Gà Welsummer được hiển thị trong Lớp Lục địa. Về mặt kỹ thuật, những con gà này được coi là một giống nhẹ, nhưng chúng có kích thước cơ thể tốt. Trọng lượng tiêu chuẩn của gà trống là 7 pound và gà mái nặng 6 pound. Người ta nên theo dõi cẩn thận các lông và cuống màu trắng ngẫu nhiên. Cuống là những búi nhỏ giống như lông tơ trên mạng giữa các ngón chân. Chúng thường nhỏ đến mức trông giống như xơ vải. Bạn không nên nuôi một con chim có một trong hai lỗi này.
Gà Welsummer cũng có thể được phân biệt giới tính khi mới sinh. Đường tối kéo dài quá mắt của phụ nữ về phía tai được xác định rất rõ. Trên con đực, cùng một đường sáng và mờ. Tương tự, nếu bạn nhìn vào hình tam giác trên đỉnh đầu của chúng, ở con cái, nó có màu sẫm và được xác định rõ ràng, trong khi hình tam giác của con đực nhạt hơn và các cạnh không được xác định rõ ràng.
Trong bức ảnh gà ở bên trái, con cái ở bên trái, và con đực ở bên phải. Nếu bạn có kế hoạch tự nhân giống, bạn nên nuôi dưỡng tất cả những con gà trống và chọn những con tốt nhất để nuôi làm nhân giống. Con đực là rất quan trọng và trong điều kiện lý tưởng, không nên đánh giá cho đến khi 9 đến 12 tháng tuổi.
Các lớp trứng nâu , nói chung, không được biết đến với một tỷ lệ giáo dân 300-plus trứng mỗi năm. Điều này một phần là do quan niệm rằng gà mái Welsummer đẻ những quả trứng thực sự sẫm màu. Nói như vậy, tôi có thể nói với bạn từ kinh nghiệm cá nhân, trứng của chúng tôi có giá cao tại các chợ nông sản vì mọi người thích trứng có màu đất nung, sẫm, đặc biệt là trứng có đốm. Vì vậy, mặc dù giống gà này có thể không đẻ nhiều trứng như Leghorn thương mại, nhưng chúng có thể mang lại lợi nhuận tương đương.
Màu trứng nâu, giống như bất kỳ đặc điểm di truyền nào, biểu hiện khác nhau giữa các cá thể trong quần thể. Một đàn gà Welsummer sẽ cho bạn một loạt các màu trứng. Tuy nhiên, Welsummer từ các dòng máu / nhà lai tạo khác nhau sẽ cung cấp cho bạn một loạt màu khác nhau tùy thuộc vào kỹ năng của nhà lai tạo.
Phạm vi màu sắc của trứng được tạo ra có thể được chuyển sang phía sáng hơn của quang phổ, hoặc phía tối hơn của quang phổ dựa trên áp lực lựa chọn đặt lên đàn. Ở trang trước là một bức ảnh về số lượng trứng mà gà mái của chúng tôi sản xuất cũng như một số trứng của các giống gà khác để so sánh. Trứng trắng ở hàng trên cùng bên phải là Leghorn, trứng ở giữa là của gà Ameraucana, và hai quả trứng tan ở bên trái là trứng Delaware.
Một số người chỉ ấp trứng đốm vì đó là thứ họ thích. Ý tưởng là giống như begets như thế nào. Vì vậy, nếu bạn chỉ ấp những quả trứng có nhiều đốm, theo thời gian, bạn sẽ có được nhiều gà mái đẻ trứng nhiều đốm hơn trong đàn của bạn. Chính kiểu ra quyết định này có thể phân biệt huyết thống này với huyết thống khác. Càng ngày, bạn càng tìm thấy các cuộc thi về trứng tại các buổi triển lãm gia cầm để các nhà chăn nuôi có cơ hội xem những quả trứng của bầy của họ so sánh với nhau như thế nào.
Gà Welsummer cũng được biết đến với tính cách thân thiện của chúng. Trong số các giống gà chúng tôi nuôi, chúng là giống gà hiền lành nhất và ít hỗn láo nhất. Họ là những người đầu tiên tìm ra ai nấu bánh mì của họ và sẵn sàng đến với chúng tôi khi chúng tôi gọi họ với đồ ăn vặt.
Xem thêm: Chim bồ câu Shiraz Tumbler, đá gà trực tiếp , đá gà cựa dao
