Gà mái Mos là một giống gà tự trị của Tây Ban Nha và được những người yêu gia cầm coi là một di sản miễn dịch độc nhất vô nhị. Điều này là do thực tế rằng thịt của loài gà này có chất lượng rất tốt và khả năng tư thế của nó là vượt trội . Ngoài là giống kháng bệnh.
Hiện nay, giống gà mái Mos có một tương lai rất lớn trong ngành chăn nuôi gia cầm, điều này là do nhu cầu thị trường đối với loài gia cầm này đã tăng lên. Nếu bạn muốn biết thêm về loài gà mái này, hãy đọc tiếp bài viết này, tại đây bạn sẽ hiểu thêm về giống gà mái lưỡng dụng này
Nguồn gốc của gà mái Mos
Giống gà này có nguồn gốc từ Galicia, Tây Ban Nha. Cái tên ” de mos ” là do những quả trứng đầu tiên thu được để tạo ra sự đồng nhất của giống chó này ở giáo xứ San Julián de Mos , thuộc thành phố Castro de Rey. Trên đây là vào những năm 1935.
Trong thế kỷ 20, việc chăn nuôi gà thả rông bắt đầu nổi bật . Trong thời gian đó, gà được xuất khẩu từ Galicia sang các thị trường của bán đảo. Những người chăn nuôi gia cầm đã đến để tăng cường bán loài này, vì gà mái của mos được ưa thích vì là giống gà đẻ non, khỏe mạnh và kháng bệnh.
Theo Royal 2129/2008, gà mái Mos được xếp vào giống gà bản địa có nguy cơ tuyệt chủng. Điều này là do trước khi xuất hiện chăn nuôi gia cầm công nghiệp, các hộ chăn nuôi đã từ bỏ việc chăn nuôi giống gà mái Mos và tập trung vào việc lai tạo các giống lai mang lại năng suất cao trong thời gian ngắn. Đối mặt với nguy cơ tuyệt chủng, chương trình quốc gia về bảo tồn, cải tạo và phát huy giống vật nuôi được thành lập, nhờ đó mà hiện nay có một số lượng đáng kể cá cái sinh sản, giúp khôi phục sự hiện diện của giống vật nuôi trong thời gian ngắn.
Đặc điểm của gà mái Mos
Gà mái Mos có nguồn gốc từ các loại gà mái thương phẩm khác chủ yếu do chất lượng thịt tốt của nó, đó là lý do tại sao ngày càng có nhiều người nuôi gia cầm quan tâm đến việc chăn nuôi giống gà này. Dưới đây là danh sách các đặc điểm chính của gà mái Moskva .
- Hoa mào gà với ba hàng màu đỏ.
- Cổ dài và chắc chắn.
- Cằm nhỏ màu đỏ.
- Tai hình mũi mác nhỏ màu đỏ.
- Da vàng và tarsi.
- Ngực sâu, rộng và nổi bật.
- Cặp đùi chắc khỏe.
- Bộ lông màu nâu vàng với màu đỏ gụ, nhiều và nhỏ gọn.
- Đuôi nhỏ ở góc 45 ° so với phương ngang.
- Gà trống có trọng lượng trung bình từ 3,5 – 4 kg.
- Gà mái nặng trung bình từ 2,5 đến 3 kg.
- Chúng đẻ trung bình 192 quả trứng mỗi năm .
- Trứng có màu nâu nhạt, trọng lượng trung bình 63 g.
- Nó là một giống chó kháng bệnh khá tốt .
- Nó thích nghi rất tốt với các kiểu khí hậu khác nhau .
Thức ăn cho gà mái Mos
Việc nuôi loài gà mái này thường khá đơn giản và ít tốn kém, vì nó là một loài gà khá khỏe và do đó không cần chăm sóc đặc biệt. Điều bạn cần lưu ý là khu vực họ đang sống phải sạch sẽ và có đủ không gian. Những điều trên sẽ giúp ích cho sự phát triển và tăng trưởng thích hợp của vật nuôi.
Trong số các loại thực phẩm mà bạn có thể cung cấp để cải thiện sự phát triển và đẻ trứng, là những loại sau:
- Tôi nghĩ được tạo thành từ ngô.
- Lúa mì.
- Đậu nành.
- Cao lương.
- Lá họ đậu.
- Muối khoáng.
- Vỏ trứng (cung cấp canxi).
Ưu điểm của thịt gà mái Mos so với các giống gà thương phẩm khác
Theo một nghiên cứu được thực hiện bởi bác sĩ thú y Diego Rois, người ta đã quan sát thấy năng suất của vú , cánh, chuồng và gà mái Mos cao hơn so với các giống gà công nghiệp thuộc loại nuôi thả rông được sử dụng ở Galicia. Thịt Mos có tỷ lệ da và mỡ dưới da thấp hơn nhiều so với gà công nghiệp. Cả vú và chuồng đều có lượng mỡ tối thiểu và cũng có chất lượng cao. Nó có hàm lượng omega 3 và omega 6 cao hơn, làm cho nó trở thành một loại thịt rất bổ dưỡng và được người tiêu dùng đánh giá cao.
Một trong những phẩm chất khác của thịt của giống chó Tây Ban Nha này, vì nó có hàm lượng collagen thấp và độ ẩm cao, nó làm cho thịt mềm hơn . Kết luận, thịt của loài Hồi giáo có hiệu suất tốt ở các bộ phận cao quý, ít chất béo và giá trị dinh dưỡng cao hơn so với các dòng khác trong ngành.
Chúng tôi cũng khuyên bạn nên xem giống Ayam Cemani , một con gà mái đen hoàn toàn .
Chất lượng dinh dưỡng của trứng
So với các giống gà mái khác, khả năng đẻ trứng của gà mái Mít kém hơn hẳn. Tuy nhiên, chất lượng dinh dưỡng của trứng của giống gà này tốt hơn. Ví dụ: trứng của giống gà Galicia này có lượng axit amin thiết yếu lớn hơn so với gà Isa Brown hoặc Sussex Hen , nó có tỷ lệ lòng đỏ cao hơn và tỷ lệ lòng trắng thấp hơn. Nó cũng có hàm lượng nước thấp hơn. Điều này làm cho trứng trông đều đặn hơn khi nấu và dọn lên đĩa.
khuyến nghị
Nếu sau khi đọc bài viết này, bạn muốn dành tâm sức để nuôi gà mái của mos , điều đầu tiên bạn nên tìm hiểu rõ ràng là bạn sẽ sử dụng hoặc mục đích gì để tặng loài gà này. Có nghĩa là, nếu việc chăn nuôi là để tiêu dùng hoặc sở thích, hoặc ngược lại, nó là vì mục đích thương mại. Trong trường hợp mối quan tâm của bạn là hiệu quả kinh tế, hãy nhớ rằng chăn nuôi gia cầm là một loại gia súc, đó là lý do tại sao bạn cần phải có những kiến thức cần thiết để bạn có thể thành công trong hệ thống sản xuất.
Xem thêm: Các đặc điểm của các giống gà Tây Mexico
