Giống như gà, có nhiều loại giống vịt khác nhau được sử dụng cho các mục đích khác nhau. Có những giống vịt lấy thịt, đẻ trứng, kiêm dụng, làm cảnh và thậm chí có những người nuôi chúng làm thú cưng . Trong dịp này, vấn đề chọn giống vịt thịt vỗ béo năng suất cao nhất để làm giống được đề cập đến .
Nếu sở thích hàng đầu của bạn là nuôi vịt cỡ lớn để lấy thịt hoặc vỗ béo thì mời bạn đọc tiếp bài viết này. Ở đây chúng tôi sẽ nói về một số loại vịt thịt ngon nhất được sử dụng trong nuôi thả và cũng rất dễ nuôi.
Giống vịt thịt tốt nhất
Ngày nay, chăn nuôi vịt đã trở thành một hoạt động có triển vọng cao. Điều này là do những con vịt này có khả năng chống lại bệnh tật và ký sinh trùng tốt hơn. Ngoài ra, thịt của nó có chất lượng tuyệt vời và hương vị tốt . Để cống hiến hết mình cho việc sản xuất vịt thịt, việc lựa chọn con giống tốt là điều cần thiết. Vì lý do này, chúng tôi sẽ mô tả một số giống vịt được sử dụng nhiều nhất cho mục đích này, để bạn biết và có thể chọn một con phù hợp nhất với sở thích của bạn.
1.Vịt Pekin
Vịt Pekin hay còn được gọi là “Vịt nhà”, có nguồn gốc từ phía tây bắc của Pekin, Trung Quốc. Việc sử dụng loài chim này đã được thực hiện trong vài thế kỷ ở nơi đó và nó là một trong những giống chim được biết đến nhiều nhất trên toàn thế giới . Việc chăn nuôi đơn giản và tiêu tốn thức ăn ít hơn so với các giống vịt thịt hay vịt nặng khác, nên đây là một giống rất có lãi, dễ nuôi và dễ vỗ béo.
Tiếp theo, chúng tôi sẽ đề cập đến một số tính năng nổi bật nhất của nó.
- Mỏ có màu cam, chân và bàn chân của nó cũng vậy.
- Bộ lông của nó có màu trắng .
- Lông đuôi của con đực kết thúc bằng hình kim hướng lên trên, trong khi của con cái, đuôi hướng xuống dưới.
- Da của nó màu vàng và thịt của nó có màu trắng.
- Chúng nặng trung bình từ 3,6 đến 4,1 kg.
- Chim mái đẻ nhiều (trung bình mỗi năm đẻ 160 trứng).
- Chúng dễ dàng thích nghi với nhiều loại khí hậu.
- Nó là một giống chó kháng bệnh khá tốt .
- Nó đang phát triển nhanh chóng .
- Thịt của nó rất bổ dưỡng và có hương vị tuyệt vời .
2.Rouen hoặc Mallard
Đây giống của vịt nhà đã được xây dựng sử dụng vịt từ vùng Picardie, Pháp, giữa những năm 1910 và 1920. Đây là một con gà với một ngoan ngoãn và hành vi bình tĩnh mà đòi hỏi không gian lớn để tìm kiếm thức ăn và một cái ao cho sinh sản của nó. Vịt Rouen còn được gọi là Anade Real và được biết đến là một giống vịt nặng ký , đó là lý do tại sao nó được sử dụng để sản xuất thịt . Tuy nhiên, do vẻ đẹp của nó, có những người thích nó như một loài chim cảnh .
Trong số các tính năng nổi bật nhất của nó là:
- Đầu của những con đực có màu xanh lục với phần cổ màu trắng .
- Bộ lông của nó chủ yếu là màu nâu.
- Ở con cái và con đực, lông của mỏ vịt có màu xanh lam.
- Mỏ dài và rộng với màu vàng lục ở con đực, trong khi ở con cái, mỏ ngắn và có màu nâu cam.
- Chân dày và ngắn.
- Con đực nặng xấp xỉ 4,5 kg .
- Con cái nặng xấp xỉ 4 kg.
- Chim mái đẻ từ 80 đến 90 trứng mỗi năm.
- Nó là một giống chó tăng cân nhanh chóng .
- Thịt sẫm màu và ngon ngọt, với các đặc tính dinh dưỡng tuyệt vời và hương vị tinh tế.
3.Vịt Creole
Vịt còn được gọi là vịt bragado criollo , vịt đen , vịt trời Mexico hoặc giống vịt có nguồn gốc từ châu Mỹ nhiệt đới. Sự phân bố của nó trải dài từ Mexico đến trung tâm của Uruguay và Argentina. Tuy nhiên, việc nhân giống thương mại loài chim này đã có sự bùng nổ mạnh mẽ hơn ở Châu Á (Việt Nam, Trung Quốc và Đài Loan) và Châu Âu (Pháp). Trong hơn 30 năm qua, châu Âu đã nuôi loại vịt này một cách thâm canh và đạt được những bước tiến lớn trong việc cải thiện gen để sản xuất thịt.
Tiếp theo, chúng tôi liệt kê một số đặc điểm tiêu biểu nhất của vịt Creole .
- Bộ lông có màu xanh lục sẫm .
- Nó có thịt hơi đỏ ở vùng mắt.
- Chân có màu sẫm.
- Cánh có lông trắng.
- Ngực và bụng màu trắng.
- Chúng có kích thước từ 55 đến 65 cm.
- Chúng nặng từ 2 đến 4 kg .
- Nó là một giống chó có khả năng kháng bệnh rất tốt .
- Thịt của nó khá tốt trên vòm miệng, mặc dù nó rất giàu chất béo .
Bạn có thể muốn biết những lợi thế của việc nuôi vịt so với gà ở gia cầm và các khuyến nghị để dễ dàng xử lý chúng.
4.Vịt Campbell
Giống vịt này được phát triển ở Gloucestershire (Anh) vào năm 1900. Mặc dù vịt Campbell không phải là giống có trọng lượng và kích thước lớn, và được biết đến nhiều nhất với khả năng đẻ trứng, nó cũng được ưa chuộng nhờ sức đề kháng và hương vị thơm ngon của thịt . Loài chim này đạt đến độ thành thục sinh dục từ 6 đến 7 tháng tuổi và có thể duy trì số lượng đẻ trứng cao trong các mùa kéo dài đến năm thứ ba.
Trong số các đặc điểm đặc biệt nhất của nó là:
- Đầu vừa, hình bầu dục và màu kaki sẫm.
- Đôi mắt màu nâu.
- Mỏ của con đực có màu xanh lục và mỏ của con cái có màu xanh lục đen.
- Thân dài, không rộng lắm.
- Cổ dài và trung bình, khá cong.
- Ngực sâu và dài vừa phải.
- Con cái nặng trung bình 2,5 kg và con đực 2,25 kg .
- Nó đẻ từ 250 đến 300 quả trứng mỗi năm .
- Trứng có màu trắng và nặng từ 70 đến 75 g.
Xem thêm: Nuôi vịt tại nhà và cách chăm sóc
