Vịt nhà là một loài vịt bán thủy sinh thường được nuôi ở sân sau hoặc trong các trang trại, với mục đích sản xuất trứng và thịt, vì vậy cùng với gà mái, chúng là loại gia cầm phổ biến nhất . Các giống được sử dụng cho các mục đích này rất đa dạng, nhưng ít giống phổ biến nhất do sản lượng thịt hoặc trứng cao .
Khi bắt đầu trang trại chăn nuôi gia cầm với vịt, cần phải biết giống vịt trong nước nào cho lợi nhuận cao nhất về sản lượng thịt và trứng, vì điều này nên biết đặc điểm của các loại vịt phổ biến nhất được sử dụng trong trang trại và sân sau.
5 Giống vịt nhà
1. Vịt quay Bắc Kinh (gọi chung là vịt nhà)
Vịt Pekin ( Anas platyrhynchos domesticus ) là một trong những giống vịt nhà phổ biến nhất trên thế giới, được gọi là vịt thông thường hoặc vịt nhà , chúng được nuôi như vịt thịt , ngoài ra chúng còn cho năng suất trứng tốt , cho Điều mà nhiều người chăn nuôi gia cầm chọn mẫu vật là vịt đẻ và con đực làm vịt vỗ béo.
Như tên của nó, nó có nguồn gốc từ Bắc Kinh, Trung Quốc. Tuy nhiên, nó đã được cải thiện ở Châu Âu và sau đó là ở Châu Mỹ, đặc biệt là ở Hoa Kỳ. Bộ lông của nó có màu trắng và màu của mỏ và chân của nó thay đổi từ màu vàng đến màu cam.
Trong số các đặc điểm chính của nó, chúng ta có thể kể đến những điều sau:
- Con cái có tỷ lệ đẻ trứng cao . Đẻ 110 đến 200 trứng mỗi năm .
- Con đực là một trong những giống tốt nhất để sản xuất thịt .
- Bộ lông của nó hoàn toàn trắng.
- Mỏ của nó có màu cam hoặc vàng, với chân màu đỏ.
- Các thịt của giống vịt này được đánh giá cao do hương vị của nó và giá trị dinh dưỡng cao . Tuy nhiên nó hơi nhờn.
- Là giống gà nhà thích nghi với các vùng khí hậu khác nhau và có khả năng chống chịu cao với các bệnh gia cầm thông thường.
- Nó có tốc độ tăng trưởng cao (sớm). Đạt trọng lượng tối đa trong 8 hoặc 9 tuần (3,5 đến 4 kg)
- Việc nuôi dạy chúng tương đối dễ dàng nên có tác động lớn đến kinh tế.
2. Vịt Creole (Vịt Hoàng gia Mexico)
Nó là một trong những giống vịt tốt nhất được sử dụng và phổ biến nhất trong gia đình, loài vịt này còn được gọi là vịt đen, Muscovy, câm hoặc khắc và ở một số quốc gia, đặc biệt ở Mexico, nó được gọi là vịt thật Mexico , tuy nhiên nó không nên nhầm lẫn với giống vịt trời ban đầu khác. Tên khoa học của nó là Cairina moschata và nó có nguồn gốc từ Trung và Nam Mỹ.
Có loại trong nước và loại hoang dã. Về mặt logic, giống nội địa là giống dùng để khai thác thịt và sản xuất trứng, có bộ lông màu từ trắng với các vùng đen nhỏ hoặc ngược lại, tức là vịt có bộ lông sẫm màu pha trộn với các phần lông trắng.
Điểm khác biệt chính của nó so với các giống vịt khác là thịt đỏ quanh mắt và không có lông.
Các đặc điểm chính của vịt creole nội địa là:
- Chúng là vịt được nuôi để lấy thịt , vì con đực có thể nặng từ 4 đến 6,5 kg .
- Chúng là loài vịt có tầm vóc trung bình, có kích thước dao động từ 55 đến 70 cm.
- Vùng đầu và cổ có vết lốm đốm do sự pha trộn giữa lông đen và trắng.
- Mỏ của nó có màu hồng trắng.
- Chân của nó có tông màu tối và xám.
- Giống vịt Hoàng gia Mexico có 2 giống: Hoang dã và thuần dưỡng .
3.Mallard hoặc rouen
Nó là một giống vịt khác được gọi là Vịt thực, tuy nhiên đây được gọi là vịt gốc (vịt Creole còn được gọi là vịt thực nhưng là vịt Mexico). Vịt này còn được biết đến với một số tên gọi, trong đó quan trọng nhất là: Vịt trời, vịt xanh hoặc vịt xanh , nó là một trong những giống vịt nổi bật nhất về bộ lông và vẻ đẹp hấp dẫn, xuất thân từ phân loài Cairina moschata sylvestris , được coi là một trong những loài chính Vịt giống ở Mexico và các nước Châu Mỹ.
Trong số các đặc điểm chính nổi bật của giống vịt này là:
- Nó có một loại trong nước và một loại hoang dã . Trường hợp con nội nặng hơn và đẻ nhiều trứng hơn.
- Đầu và cổ của nó có bộ lông màu xanh lục sáng, phần còn lại của bộ lông màu xám với tông màu nâu và trắng.
- Chúng là loài vịt lớn, con đực có thể đạt 85 cm và con cái là 65 cm.
- Là một giống vịt nhà thường được nuôi làm cảnh và nuôi vịt cảnh .
- Chúng là một trong những loài vịt dễ sinh sản nhất và chúng tự làm tổ.
Truy cập liên kết sau nếu bạn muốn biết thêm về Mallard hoặc Rouen ban đầu .
4.Vịt kaki Campbell
Hay đơn giản là vịt Campbell, Đây là một trong những giống vịt nhà tốt nhất và được coi là một trong những giống vịt đẻ tốt nhất . Vẻ ngoài của nó không quá nổi bật vì nó có bộ lông với tông màu tối đi từ nâu đến đen.
Nó được phát triển bởi Adele Campbell người Anh, người đã tạo ra nó bằng cách lai giữa giống Á hậu Ấn Độ và giống Mallard , tạo ra một giống có sản lượng trứng lớn , đẻ khoảng 250 đến 300 quả trứng trắng mỗi năm, nặng 70 đến 75 gr.
Giống chó Khaki Campbell được phân biệt bởi các đặc điểm sau:
- Nó được coi là một giống vịt chịu lạnh , vì nó hỗ trợ nhiệt độ mùa đông, mặc dù điều cần thiết là chúng phải ở trong nhà.
- Chúng sản xuất 250 đến 300 quả trứng mỗi năm , mỗi quả nặng tới 75 gram.
- Bộ lông của Campbell thường có tông màu nâu gần như toàn bộ cơ thể của nó.
- Họ là những con vịt của hành vi bình tĩnh và im lặng.
- Chúng thích nghi với những nơi nhỏ như tường rào hoặc hàng hiên.
- Giống Kaki đề cập đến bộ lông màu nâu của nó, nhưng cũng có một loài Campbell màu trắng.
5.Vịt Orpington
Giống vịt này còn được gọi là Buff Orpington . Nó được phát triển bởi “William Cook” ở thị trấn Orpington, Anh, với mục đích thu được một con vịt hai mục đích . Tuy nhiên, nó được dùng làm lớp trứng nhiều hơn là thịt vịt.
Vào thế kỷ 20, khi việc sản xuất trứng vịt vẫn mang lại lợi nhuận, loài vịt này đã nổi tiếng là một giống thần kỳ, do sản lượng trứng cao mà nó đẻ ra hàng năm.
Trong số các đặc điểm bên ngoài chính có thể được liệt kê của loài vịt nhà này là:
- Anh ta có trọng lượng trung bình, từ 3 đến 3,6 kg.
- Bộ lông của chúng thường có màu nâu hoặc màu be sáng bóng. Nhưng cũng có những biến thể với tông màu đen và trắng.
- Nó có thân dài, rộng, sắp xếp gần như theo chiều ngang.
- Đầu của nó nhỏ và có hình bầu dục.
- Mỏ có chiều dài trung bình, ở con đực có màu vàng và ở con cái có màu nâu cam.
- Cổ vịt dài và cong duyên dáng.
- Màu chân của nó là màu be nhưng cũng có các tông màu vàng và cam.
- Nó có thể đẻ từ 140 đến 220 quả trứng mỗi năm .
- Hương vị của thịt rất tinh tế.
Xem thêm: 10 loại vitamin tốt nhất cho gà chọi
