Giống vịt di sản có từ những năm đầu của Mỹ khi các gia đình và nông dân tiên phong yêu cầu những con gia cầm chịu lạnh đặc biệt, cứng cáp, sản xuất thịt chất lượng và lớp trứng đáng tin cậy.
Tổ tiên tiên phong của chúng ta và những người định cư Mỹ ban đầu không thể đến các cửa hàng tạp hóa. Họ phải dựa vào những gì họ có thể phát triển và nuôi sống bản thân hoặc đổi chác để gia đình họ không bị chết đói.
Các giống vịt di sản được đánh giá cao trong lịch sử của chúng ta vì mùa đông khắc nghiệt và kéo dài mà không có khả năng sưởi ấm chuồng hoặc nước.
Hồi đó, người ta không nuôi nhiều loại giống khác nhau cho các mục đích khác nhau. Làm như vậy là không thực tế.
Một giống vịt được giữ lại để cung cấp thịt và trứng cho gia đình, giống như những người nuôi giống gà di sản đặt thức ăn vào đĩa ăn tối của họ.
Ngày nay, chúng ta đề cập đến các giống đa năng là chim gia cầm đa mục đích hoặc kiêm dụng. Nếu bạn chỉ có một ít không gian để nuôi một giống vịt và cần chúng chia sẻ khu vực sinh sống để nuôi chim gia cầm để tăng sản lượng lương thực tiềm năng của bạn.
Một thế kỷ trước, những người sản xuất trứng và thịt tốt của dòng dõi truyền thống được coi là một giống chất lượng để nuôi vì tuổi thọ và năng suất của chúng.
Tại sao Bạn Nên Cân nhắc Giữ Giống Vịt Di sản?
Nuôi vịt (và thậm chí cả ngỗng ) là một xu hướng đang phát triển ở Hoa Kỳ.
Trong khi gà vẫn ngự trị với tư cách là loại thịt nuôi thả vườn được ưa chuộng và vịt đẻ trứng – đặc biệt là vịt giống di sản – khiến chúng có một số cuộc cạnh tranh gay gắt cho danh hiệu.
Các giống vịt di sản (thực tế là tất cả các vật nuôi di sản) phát triển chậm hơn so với các giống vịt lai hiện đại.
Do đặc điểm “tiêu cực” này, các nhà sản xuất thương mại và các trang trại nhà máy không chấp nhận những giống như vậy.
Sự suy giảm số lượng quần thể giống vật nuôi di sản là kết quả của nhiều thập kỷ không được ưa chuộng trong các trang trại thương mại.
Nếu bạn không cố gắng sản xuất hàng loạt thịt vịt trong thời gian nhanh chóng, vịt di sản có thể là một lựa chọn tuyệt vời cho những người chăn nuôi hiện đại.
Vịt di sản sẽ không phát triển nhanh như vịt được lai tạo rõ ràng cho mục đích đó.
Chúng tạo ra thịt và trứng chất lượng cao và được biết đến là đặc biệt cứng cáp, ít hoặc không cần đến sự can thiệp của con người để giúp chúng tồn tại.
Giữ giống vịt di sản là một công việc đầy tình yêu thương của nhiều người chủ nhà. Việc ngăn chặn các giống vịt được các nhóm bảo tồn liệt kê là có số lượng quần thể nguy cấp, bị đe dọa hoặc dễ bị tổn thương có thể giúp ngăn chúng biến mất vĩnh viễn khỏi hành tinh.
Lợi ích của giống vịt di sản
Ngoài khả năng chống chịu tốt với môi trường, dịch bệnh và sâu bệnh, các giống vịt di sản còn có rất nhiều thứ để cung cấp cho khu vườn và sân sau của bạn.
Các thành viên của giống vịt di sản rất có xu hướng thực hiện công việc dọn dẹp dịch hại trong vườn và sân vườn của bạn.
Vịt ít phá hoại trong vườn hơn gà do hình dạng của các hóa đơn và cách chúng chọc đất để kiếm thức ăn.
Bởi vì các giống vịt di sản có khuynh hướng di truyền để tự kiếm mồi , chúng không chỉ tiêu thụ sâu bệnh đáng kể hơn gà mà còn nhiều côn trùng hơn so với các giống vịt lai và vịt lai.
Một số giống vịt di sản phát triển đáng kể hơn so với các giống vịt không thuộc di sản của chúng và cho nhiều thịt hơn. Họ chỉ mất nhiều thời gian hơn để làm như vậy.
Bởi vì hầu hết các giống vịt di sản đều chịu được thời tiết lạnh giá cực kỳ tốt, khả năng đẻ trứng của chúng có xu hướng không giảm đi đáng kể trong những tháng mùa đông.
5 giống vịt di sản hàng đầu
Sachsen
Họ đã tạo ra những con vịt di sản của giống vịt này trong những năm 1930 ở Đức. Vịt Saxony được liệt kê là có số lượng dân số cực kỳ thấp.
Sau Thế chiến thứ hai, giống vịt di sản này gần như tuyệt chủng. Nhà phát triển ban đầu của loài, Albert Franz, đã siêng năng đẩy mạnh nỗ lực nhân giống của mình để cứu giống vịt Saxony.
Mãi đến năm 1984, vịt Saxony lần đầu tiên được nhập khẩu vào Mỹ bởi Trung tâm Bảo tồn và Trang trại Thủy cầm Holderread.
Ngày nay, vịt Saxony được nuôi không chỉ để lấy trứng to và nhiều, thịt ẩm chắc mà còn vì bộ lông đẹp đáng thèm muốn của chúng.
Vịt Sachsen nặng từ 7 đến 8 pound khi chúng trưởng thành. Gà mái thường đẻ từ 190 đến 240 quả trứng lớn màu trắng mỗi năm.
Khaki Campbell
Do số lượng dân số thấp, giống vịt di sản Khaki Campbell nằm trong danh sách theo dõi. Adele Campbel đã tạo ra giống chó Khaki Campbell tại trang trại ở Anh của cô ấy trong những năm 1800.
Nỗ lực chăn nuôi được khơi nguồn từ mong muốn giữ cho gia đình cô luôn được cung cấp thịt vịt chất lượng cao và trứng cũng khá giả.
Các thành viên của giống vịt di sản này thường được tìm thấy ở Hoa Kỳ nhiều hơn so với Saxony hiếm hơn.
Khaki Campbell được nhiều người biết đến với khả năng đẻ trứng của nó, sánh ngang với loài vịt thả vườn phổ biến nhất, Pekin .
Không giống như gà mái vịt Pekin, một thành viên của giống gà mái di sản Khaki Campbell cũng có xu hướng trở thành người trông nom đáng tin cậy.
Vịt Khaki Campbell thường được nuôi chỉ với mục đích đẻ trứng trong thế giới hiện đại của chúng ta. Theo truyền thống, chúng được nuôi làm thịt và trứng vịt đa dụng.
Gà mái Khaki Campbell thường đẻ từ 280 đến 320 quả trứng hàng năm trong những năm đỉnh cao của chúng. Đôi khi chúng sẽ đẻ cho đến khi chúng được khoảng năm tuổi.
Những con gà mái giống vịt di sản này thường bắt đầu đẻ non hơn so với nhiều giống vịt khác. Khoảng sáu tháng tuổi.
Những quả trứng trắng cực lớn do gà mái Khaki Campbell đẻ ra thường nặng khoảng 2,5 đến 3/4 ounce.
Các thành viên trưởng thành của giống di sản này nặng khoảng 4 đến 4 pound rưỡi khi trưởng thành, khiến chúng trở thành những con chim thịt có trọng lượng trung bình.
Vịt Khaki Campbell ban đầu không thân thiện và tin tưởng người nuôi như một số giống vịt. Tuy nhiên, với một chút thời gian và sự kiên trì nhẹ nhàng, những chú vịt di sản này sẽ làm ấm lòng bạn và gia đình.
“Những con vật thông minh trong trang trại” của chúng mất một chút thời gian để phát triển theo mức có liên quan đến những kẻ săn mồi, nhưng chúng đã huấn luyện cho lượt đi bỏ phiếu hàng ngày và nhanh chóng có thói quen sống tự do.
Ancona
Giống vịt di sản này có nguồn gốc từ Anh và được coi là có số lượng dân số đủ thấp để đưa nó vào danh sách theo dõi bảo tồn. Vịt Ancona là một giống vịt đa dụng được lựa chọn hàng đầu khác.
Chúng phát triển đạt trọng lượng từ 6 đến 6 pound rưỡi và đẻ khoảng 210 đến 280 quả trứng mỗi năm.
Vịt Ancona phát triển khá nhanh cho một giống vịt di sản. Chúng cũng là những loài kiếm ăn tuyệt vời và có thể nhanh chóng loại bỏ sên và các loài gây hại đáng kể phổ biến khác trong khu vườn của bạn.
Aylesbury
Các thành viên của giống vịt di sản này được coi là cực kỳ nguy cấp. Nếu bạn đang tìm kiếm một loài gia cầm di sản đa mục đích, Aylesbury không phải là một lựa chọn tốt.
Trung bình mỗi năm, gà mái Ancona chỉ đẻ từ 35 đến 125 trứng.
Tuy nhiên, nếu bạn muốn có một con chim thịt chất lượng cao, thì giống vịt di sản Aylesbury nên đứng đầu danh sách của bạn. Vịt Ancona trưởng thành nặng khoảng 10 pound khi chúng đến tuổi trưởng thành.
Những con gà mái của giống gà này nổi tiếng có khả năng ấp trứng kém và bản năng làm mẹ. Dự kiến cần một máy ấp trứng và một máy ấp trứng để bổ sung số lượng đàn của bạn thường xuyên.
Vịt Thụy Điển
Do số lượng dân số ngày càng giảm, các thành viên giống vịt di sản này đang ở mức theo dõi trong danh sách bảo tồn.
Những chú vịt gia cầm xinh đẹp này đến từ Thụy Điển và là những nhà sản xuất thịt vịt hàng đầu. Bộ lông màu xanh của chúng cũng ngày càng được các nghệ nhân săn lùng.
Điều này là do màu sắc và vẻ đẹp của bộ lông tổng thể của chúng.
Một số người hâm mộ giống vịt di sản này nuôi chim thuần túy như một vật trang trí trong ao hoặc làm vật nuôi. Phong thái điềm tĩnh và vui tươi của chúng cho phép chúng nhanh chóng cảm mến những người canh giữ.
Vịt Thụy Điển có trọng lượng trung bình từ sáu đến rưỡi đến tám cân một khi chúng đến tuổi trưởng thành. Đồng thời, những con vịt mái của Thụy Điển chỉ đẻ khoảng 100 đến 150 pound mỗi năm.
Trứng của chúng thường được gọi là “trứng Phục sinh” nhờ màu bạc sáng, màu đen và hoa văn “bắn tung tóe”.
Những con vịt di sản này phù hợp nhất với cuộc sống trong ao và thả rông là chủ yếu. Không giống như một số giống vịt, chúng không phát triển tốt nếu bị nhốt trong chuồng / nhà và môi trường chạy nhảy trong phần lớn thời gian trong ngày.
Kết luận cuối cùng về giống vịt di sản
Không có kiểu chăm sóc, thức ăn hoặc nhà ở cụ thể nào cần thiết để giữ các giống vịt di sản . Những loài chim này có xu hướng di truyền để tìm kiếm thức ăn của chúng.
Nên để chúng tự do và thích nghi với những biến động của thời tiết một cách cực kỳ cứng rắn.
Vịt di sản cần nhà ở để che chở chúng khỏi các yếu tố. Họ cần thức ăn gia cầm cho gia cầm và được tiếp cận thường xuyên với nước uống sạch.
Các giống vịt di sản cũng cần nước để bơi, thậm chí chỉ là một bể bơi con. Khi thực hiện từng điều này, giống chó này sẽ hoạt động tốt.
Hãy cẩn thận xem xét lý do tại sao bạn muốn giữ một giống vịt di sản trước khi mua một giống vịt. Bạn chỉ muốn thưởng thức những con vịt trên ao, thu thập một vài quả trứng, và giúp bảo tồn những giống nòi đẹp?
Sau đó, bạn sẽ muốn chọn một trong số đó thu hút bạn nhất dựa trên phong thái và vóc dáng của họ. Đảm bảo rằng chúng có thể phát triển mạnh trong không gian mà bạn phải dành cho việc sử dụng chúng.
Xem thêm: 10 cách tốt nhất để giữ nước cho gà
